Per accontentare tutta la famiglia, preparate questa deliziosa torta alla padella con mele caramellate al burro. Non c'è bisogno di usare il forno. Iniziate cuocendo la frutta con una piccola quantità di burro e zucchero. Poi versate l'impasto sopra e fate cuocere il tutto. In meno di 30 minuti otterrete una torta saporita e soffice che piacerà moltissimo ai vostri ospiti. Quindi, iniziamo la ricetta.
Ricetta della torta alla padella con mele caramellate al burro
Ingredienti:
- 30 g di zucchero
- 30 g di burro
- 2 mele
- Cannella
- Impasto:
- 8 g di lievito in polvere
- 140 g di farina
- 15 cl di yogurt naturale
- 3 cl di olio
- 8 g di zucchero vanigliato
- 30 g di zucchero
- 1 uovo
Preparazione:
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 25 minuti
- Porzioni: 6
1. Preparazione delle mele caramellate:
Sbucciate le mele e tagliatele a fette di 0,5 cm. In una padella antiaderente, fate fondere 30 g di burro. Aggiungete lo zucchero e mescolate con una spatola. Incorporate le mele e cuocetele a fuoco dolce per 10 minuti.
2. Preparazione dell’impasto:
Preparate l'impasto sbattendo l'uovo con gli zuccheri. Aggiungete l'olio e mescolate. Incorporate lo yogurt. Versate la farina setacciata con il lievito. Mescolate tutto insieme.
3. Assemblaggio e cottura:
Aromatizzate la frutta con la cannella e mescolate. Versate l'impasto sopra spalmandolo con una spatola. Fate cuocere coperto a fuoco dolce per 10 minuti. Girate la torta e lasciate cuocere per altri 5 minuti.
Seguendo questa ricetta, potrete preparare una deliziosa torta alla padella con mele caramellate al burro in meno di mezz'ora. La sua consistenza soffice e il suo sapore delizioso piaceranno sicuramente a tutta la famiglia. E non avrete nemmeno bisogno di accendere il forno! Servite questa torta come dessert o merenda e gustatevi il momento con i vostri ospiti. Scoprite anche la nostra ultima ricetta di tiramisù 100% dietetica.