Immergiti nel mondo della pasticceria italiana con questa deliziosa ricetta. La tarta, un dolce tipico, promette di sorprendere il tuo palato con l'abbinamento inaspettato del cioccolato e della marmellata di caco.
Dettagli della Ricetta
Il tempo di preparazione di questa ricetta è di 25 minuti, mentre la cottura richiede anch'essa 25 minuti. Il risultato finale sarà di 12 porzioni, con un totale di 320 Kcal per porzione.
Ingredienti
- Farina: 230 g
- Zucchero vanigliato: 1 bustina
- Scorza di limone grattugiata
- Zucchero: 100 g
- Yogurt naturale: 60 g
- Burro ammorbidito: 60 g
- Gocce di cioccolato fondente
- Macarons: 14
- Marmellata di caco
- Latte: 2 cucchiai (+ per la superficie e per inumidire i macarons)
- Bicarbonato di sodio: 1 g
- Lievito chimico: 2 g
- Cassonade
Descrizione del Gusto
Questa tarta ha un gusto che ricorda le tradizioni culinarie italiane, con il delicato sapore della marmellata di caco che fa da contrasto con il cioccolato fondente. La farcitura, a base di macarons sbriciolati, aggiunge una nota croccante, simile a un crumble.