Preparazione delle melanzane alla napoletana
Preparatevi per deliziare le papille gustative con questa ricetta succulenta delle melanzane alla napoletana! Questo accompagnamento leggero e allettante conquisterà tutti i palati. Le melanzane vengono farcite con ingredienti semplici come pomodorini, olive e aglio. Questo metodo di cottura renderà le vostre melanzane irresistibilmente deliziose. Vediamo come realizzarle!
Preparazione
Lavare accuratamente i pomodorini e tagliarli a metà.Irrorate i pomodorini con olio d'oliva e condite con sale e origano.Lavate le melanzane, asciugatele e tagliatele a metà.Fate delle incisioni orizzontali e verticali sulla polpa delle melanzane.Spennellate le melanzane con abbondante olio d'oliva e allargate leggermente le fessure.Riempite le fessure con aglio tritato e prezzemolo, così come i pomodorini.Cuocere le melanzane nella friggitrice per circa venti minuti a 200 gradi Celsius.
Tempo di Preparazione e Porzioni
La preparazione richiede circa quindici minuti, mentre la cottura richiede venti minuti. Questa ricetta è sufficiente per otto porzioni, ognuna delle quali ha circa 50 calorie.
Ingredienti
– 10 olive nere- 10 pomodorini- 4 piccole melanzane- Sale- Pepe- Origano- 4 cl di olio d'oliva- 1 ciuffo di prezzemolo- 3 spicchi d'aglio
Conclusioni
Ora che avete una ricetta per le melanzane alla napoletana, non potete non provarla! Questo delizioso piatto vi conquisterà con il suo sapore irresistibile. È una ricetta semplice e veloce da preparare, ma i risultati sono davvero gratificanti. Le melanzane farcite con pomodorini, olive e aglio sono un piatto leggero e gustoso che può essere servito come contorno o come piatto principale. Non perdete l'occasione di deliziare voi stessi e i vostri ospiti con questa prelibatezza. Buon appetito!