Una crostata al pesto e pomodori irresistibile!
Se sei alla ricerca di un piatto delizioso, colorato e invitante, non cercare oltre! La crostata al pesto e pomodori è esattamente quello che stai cercando. La combinazione del pesto aromatico e dei pomodori succosi renderà questa crostata un trionfo di sapori. Inoltre, la sua preparazione è rapida e semplice. Non perdere tempo e scopri subito la ricetta per metterti all'opera!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: circa 30 minuti
Porzioni: 6
Ingredienti:
– Pasta brisé
– Pesto genovese
– Pomodori rossi
– Pomodorini gialli
Preparazione:
1. Inizia preriscaldando il forno a 180 gradi.
2. Stendi la pasta brisé in una teglia e bucherellala con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
3. Spalma abbondantemente il pesto genovese sulla pasta brisé.
4. Lava i pomodori rossi e tagliali a fette sottili.
5. Fai lo stesso con i pomodorini gialli, tagliandoli a metà.
6. Disponi le fette di pomodoro e i pomodorini sulla superficie della crostata, cercando di distribuirli uniformemente.
7. Inforna la crostata nel forno preriscaldato per circa 30 minuti, o finché la pasta assume un colore dorato e i pomodori sono leggermente caramellati.
8. Una volta pronta, sforna la crostata al pesto e pomodori e servi calda o a temperatura ambiente.
Ecco fatto! La tua deliziosa crostata al pesto e pomodori è pronta per essere gustata. Sbizzarrisciti con le porzioni e goditi ogni boccone di questa squisita preparazione. Che tu la serva come antipasto, piatto principale o come stuzzichino per un buffet, sarà sicuramente un successo. Buon appetito!