Scopri la ricetta dei muffin cremosi con salsa al caramello! Questi dolci magnifici dal gusto unico ti conquisteranno. Sono così deliziosi che non potrai resistere. La loro preparazione è semplicissima e l'impasto è facile da realizzare. La crema, invece, si prepara mescolando gli ingredienti in una pentola fino a che non si addensa. Per decorare i muffin, ho scelto di usare gocce di cioccolato bianco e cocco grattugiato. Il risultato sono dei muffin irresistibilmente invitanti.
Ingredienti per i Muffin Cremosi con Salsa al Caramello
Per l'impasto avrai bisogno di:
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 5 cl di olio
- 10 g di lievito chimico
- 300 g di farina
- 8 g di zucchero vanigliato
- 23 cl di latte
Per la crema avrai bisogno di:
- 1 cucchiaio di salsa al caramello
- 1 cucchiaio di zucchero
- ½ cucchiaio di amido di mais
- 12 cl di latte
Per la decorazione avrai bisogno di:
- Gocce di cioccolato bianco
- Cocco grattugiato
Procedimento
Come fare i muffin cremosi con salsa al caramello? Ecco il procedimento dettagliato:
Preparare l’impasto
Preriscalda il forno a 180 °C. In una ciotola, mescola l'olio, l'uovo e lo zucchero. Incorpora anche lo zucchero vanigliato mescolando a mano. Aggiungi il latte e mescola di nuovo. Setaccia la farina sull'impasto e aggiungi il lievito. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuisci l'impasto negli stampini per muffin e inforna per circa 25 minuti.
Preparare la crema
In una pentola, mescola il latte, l'amido di mais e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Metti la pentola sul fuoco e continua a mescolare finché la crema si addensa. Una volta tolta dal fuoco, aggiungi la salsa al caramello e mescola bene.
Comporre i muffin
Lascia raffreddare i muffin e poi farciscili con la crema preparata in precedenza. Decorali con cocco grattugiato e gocce di cioccolato bianco.
Presentazione dei Muffin Cremosi con Salsa al Caramello
Adesso i tuoi muffin cremosi con salsa al caramello sono pronti da gustare. Puoi servirli come deliziosa merenda o dolce dopo cena. Il loro sapore unico ti stupirà e conquisterà il palato di tutti i commensali. Non vedrai l'ora di prepararli di nuovo e deliziare la tua famiglia e i tuoi amici con questa ricetta irresistibile.