Ecco una ricetta eccezionalmente deliziosa per i vostri antipasti e aperitivi. La salsa al tonno e cipolle è una meraviglia che conquisterà i vostri ospiti con la sua delicata consistenza e il suo sapore eccezionale. Preparatela insieme a me e la vostra salsa sarà succulenta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 20 minuti
Porzioni: 4
Ingredienti
– 2 cipolle
– 1 cucchiaio di olio
– 1 cucchiaio di aceto
– 1 cucchiaino di zucchero
– 1/2 tazza di acqua
– 1 lattina di tonno
– 2 cucchiai di capperi
– 3 cucchiai di maionese
Preparazione
1. Sbucciare e tritare le cipolle.
2. Metterle in una padella.
3. Aggiungere un filo d'olio, aceto, zucchero e acqua.
4. Far ammorbidire le cipolle a fuoco medio-alto, quindi lasciarle raffreddare in una ciotola.
5. Scolare il tonno e metterlo nel frullatore.
6. Aggiungere i capperi e la maionese.
7. Frullare tutto fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
8. Aggiungere questa salsa alle cipolle e mescolare bene.
9. Coprire la ciotola con la pellicola e metterla in frigorifero per diverse ore.
La salsa al tonno e cipolle è pronta per essere servita. Potete accompagnare i vostri antipasti e aperitivi con questa deliziosa salsa che saprà conquistare il palato dei vostri ospiti. Buon appetito!
Massimo Carnevale, talentoso autore culinario, è la mente creativa di Catania46.net, dove delizia gli amanti della cucina con la sua box autore. Nato a Catania, in Sicilia, ha sviluppato una passione per la cucina sin da giovane, esplorando sapori e tecniche culinarie in tutto il mondo. Le sue creazioni uniscono l'innovazione alla tradizione siciliana, conquistando i palati di molti.